Orzo Cremoso de Limón y Pimienta con Ensalada de Pollo e Higos

Name: Orzo Cremoso de Limón y Pimienta con Ensalada de Pollo e Higos
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) vinagreta balsámica preparada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas higos secos, cortados a la mitad; 4 (invierno) hierbas frescas picadas, como albahaca y estragón; 1 clavo grande ajo picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra finamente desmenuzado, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego sin grasa, a temperatura ambiente; 1 Jugo y cáscara de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trigo entero u otro orzo de grano entero; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados, descongelados y secos con palmaditas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mezcla de ensalada preparada; 3 muslos de pollo deshuesados y sin piel

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cremoso Orzo de Limón y Pimienta con Ensalada de Pollo e Higos. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 23g de grasa y un total de 599 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra ajo, jugo de limón, hierbas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las hierbas frescas, puede seguir este plato principal con el Tarta de Crema de Lavanda y Arándanos como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Orzo Cremoso de Limón y Pimienta con Pollo a la Parrilla, Pollo con Limón y Pimienta con Orzo, y Sopa Cremosa de Orzo y Tomate con Pimiento Rojo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el yogur, 2 cucharaditas de aceite, el ajo, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Ajo

Yogur

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Hierva una olla de agua y precaliente una parrilla exterior o interior a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Parrilla

Olla

Frote los muslos de pollo con la 1 cucharadita de aceite restante y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien marcado y cocido, de 10 a 12 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a una tabla de cortar al dejar reposar durante al menos 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue el orzo al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete para al dente, revolviendo los guisantes en el último minuto de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Guisante

Escurrir el orzo y los guisantes, reservando 1 taza del líquido de cocción. Mezcle el orzo y los guisantes en la mezcla de yogur, junto con la mitad del queso de cabra, 3 cucharadas de hierbas y al menos tres cuartos del líquido de cocción reservado, hasta que estén bien combinados. Divida uniformemente entre cuatro platos.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Yogur

Hierbas

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Guisante

Cortar el pollo en rodajas finas y colocar encima del orzo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Espolvoree con la ralladura de limón y la 1 cucharada restante de hierbas frescas. Mezcle las verduras de ensalada, los higos y la vinagreta, divida uniformemente entre cuatro platos pequeños para ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Verde