Olla de crema

Olla de crema
Pot de Creme podría ser la receta sin gluten que estabas buscando. Por $ 1,58 por porción, obtienes un postre para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína, 64 g de grasa y un total de 703 calorías. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, chocolate, crema espesa y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 4 horas y 30 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sobresaliente del 25%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pot De Crème, Pot de Creme y Pot de Creme.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Chocolate Rallado, Para DecorarChocolate Rallado, Para Decorar
2
Derrita el chocolate en un recipiente mediano resistente al calor colocado sobre agua hirviendo a fuego lento. Cuando el chocolate esté casi derretido, apaga el fuego y deja reposar hasta que se derrita por completo.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Rallado, Para DecorarChocolate Rallado, Para Decorar
Chocolate Rallado, Para DecorarChocolate Rallado, Para Decorar
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Mientras tanto, en una sartén mediana, escaldar la nata y la leche. Observe con atención cómo se desborda la nata.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
En un tazón mediano, mezcle las yemas de huevo, el azúcar y la sal hasta que el azúcar se disuelva por completo. Batir lentamente la mezcla de crema caliente con las yemas. Si añades la mezcla de nata caliente demasiado rápido, las yemas de huevo podrían cocinarse y dejar partículas de huevo cocidas no deseadas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
5
Retire el chocolate derretido del fuego y vierta la mezcla de crema caliente a través de un colador de malla fina sobre el chocolate derretido.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
6
Batir hasta que esté bien combinado y suave.
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Sirva la mezcla en 6 moldes (3/4 de taza). Cubra el fondo de una fuente para hornear con un paño de cocina limpio o toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
CucharónCucharón
8
Coloque los moldes rellenos en la fuente para hornear sobre la toalla.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Vierta suficiente agua caliente para llegar a la mitad de los lados de los moldes. Cubre todo el molde con papel de aluminio y colócalo en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Hornee hasta que la mezcla alrededor de los bordes del molde esté firme cuando se agita ligeramente, aproximadamente 35 minutos. (El tiempo de horneado variará según la profundidad y el ancho de los moldes). Es posible que el centro de la olla de crema aún se mueva ligeramente al agitarlo, pero está bien, se endurecerá a medida que se enfríe.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
11
Retire con cuidado los moldes de la bandeja para hornear, séquelos y déjelos enfriar. Una vez enfriado, refrigere hasta que esté firme, aproximadamente de 2 a 3 horas.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
12
Para servir, vierta un poco de crema batida de chocolate blanco en el molde y decore con un poco de chocolate rallado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
13
Derretir el chocolate blanco a baño maría sobre agua apenas hirviendo, revolviendo de vez en cuando. Una vez derretido, retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
14
Batir la nata en un recipiente frío hasta obtener picos suaves. Incorpora el chocolate enfriado y bate hasta obtener picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Obleas De Vainilla En MiniaturaObleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son excelentes opciones para Pots De Creme. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Tipos de PlatoPostres
Revista