Olla de Cocción Lenta de Filete Suizo
La olla de cocción lenta Swiss Steak es un plato principal que sirve 6. Una porción contiene 307 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y recoge ajo, mantequilla, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 59%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Filete Suizo de Olla de Cocción Lenta, Filete Suizo en Olla de Cocción Lenta, y Filete Suizo de Olla de Cocción Lenta.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, combine la harina, la pimienta y la sal.
Corte el bistec en seis trozos del tamaño de una porción; dragar en la mezcla de harina.
En una sartén grande, dore el filete en mantequilla.
Transfiéralo a un baño de 3 cuartos. olla de cocción lenta.
Combine los ingredientes restantes; vierta sobre el bistec. Tape y cocine a fuego lento durante 8-9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Sur de los Andes Pinot Noir Reserva con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
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Sur de los Andes Pinot Noir Reserva