Noche de Sándwiches: El Pollo en Rodajas y Rachael de Champiñones

Name: Noche de Sándwiches: El Pollo en Rodajas y Rachael de Champiñones
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portobello bebé, en rodajas; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra); 2 (invierno) condimento de eneldo; 2 (invierno) hojas de perejil de hoja plana frescas picadas; 2 (invierno) eneldo fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de eneldo seco; 2 (invierno) hojas de salvia frescas, en rodajas finas, o 1 1/2 cucharaditas de salvia seca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mezcla de condimentos para parrilla (recomendado: Condimento para bistec McCormick Montreal); 3 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 4 grande deli encurtidos; 8 rebanada mármol centeno, centeno o pan de centeno pan; 1 manojo rábanos, partidos a la mitad y salados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de chucrut, enjuagado y escurrido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 8 rebanada Queso suizo Gruyere o delicatessen

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Noche de Sándwiches: El Pollo en Rodajas y Rachael de Champiñones. Esta receta sirve 4 porciones con 804 calorías, 60g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, encurtidos de delicatessen, mezcla de condimentos para asar a la parrilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Rachael Ray es el Mejor Sándwich de Jamón y Queso, Sándwich de Croissant De Carne Rebanada de Cebolla Francesa, y Sandwich de Cabrese de Espinaca Glaseada Balsámica (Rachael Ray) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio, luego agrega los champiñones y sube un poco el fuego. Cocine los champiñones hasta que estén tiernos y oscuros, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega la salvia a mitad del tiempo de cocción. Sazone los champiñones con sal y pimienta, al gusto, después de que estén oscuros y tiernos, ya que la sal ralentiza el dorado extrayendo líquidos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Salvia

Sal

Mientras tanto, en una segunda sartén pequeña a fuego medio, derrita otra cucharada de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que estén tiernas, de 10 a 12 minutos. Agregue el chucrut, cocine hasta que se caliente y luego apague el fuego. Mientras se cuecen las cebollas, caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto. Sazone el pollo abundantemente con el condimento para carne de Montreal.

Ingredientes que necesitarás

Montreal Steak Seasoning

Sal Y Pimienta

Chucrut

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva virgen extra a la sartén o plancha y cocine el pollo, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo a un plato. Limpie la sartén o la plancha y reduzca el fuego a medio-bajo. Cortar el pollo en rodajas finas en un ángulo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la crema agria, el condimento y la salsa de tomate a un tazón pequeño y agregue las hierbas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Crema Agria

Salsa De Tomate

Saborear

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte ligeramente 1 lado de las rebanadas de pan con la cucharada restante de mantequilla. Construya los sándwiches con los lados con mantequilla hacia afuera, en este orden: aderezo, queso, champiñones, pollo en rodajas, chucrut con cebolla, queso y terminando con el aderezo para colocar en su lugar. Asa los sándwiches durante unos 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Seta

Pollo Entero

Mantequilla

Queso