Noche de Pescado Asiático

Name: Noche de Pescado Asiático
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) gránulos instantáneos de caldo de pollo, concentrados (uso un caldo bastante denso, por lo que es posible que desee ajustar de acuerdo con lo que use.); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 1 grande filete de bacalao (lo suficientemente grande como para cortarlo en 4 piezas iguales); 1 1 libra de calabacín, harina de maíz; 4 patas de cangrejo real, cocidas; 8 garras de cangrejo, cocidas; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco, rallado; 8 rebanada jengibre fresco; 2 dientes de ajo triturados; 4 dientes de ajo triturados; 1 1 libra de calabacín, jengibre, rallado; 2 cebollas verdes, cortadas en tiras de aproximadamente una pulgada de largo; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 2 cebollas verdes, cortadas en tiras de pulgadas de largo; 1 filete filete de fletán, suficiente para cortar en 4 piezas iguales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa hoisin, extra; 1 cebolla, cortada en rodajas finas; 2 (invierno) vinagre de vino de arroz; 2 (invierno) vino de jerez; 2 (invierno) vino de jerez; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, caldo de verduras en polvo; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de chile dulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Noche de pescado asiático podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 403 calorías, 36g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $6.11 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Si tiene cebollas verdes, cebollas verdes, pescado de bacalao y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de pescado de viernes por la noche, Un Paquete de Diversión Night Cita Nocturna y En Papillote (Pescado en Pergamino), y ¡Viernes Por La Noche! Tacos de Pescado de Baja con Repollo Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

Esto suena como una receta enorme, pero debido a que el tiempo de cocción del pescado no es largo, su trabajo principal es romper y extraer la carne de las patas y garras de cangrejo.Método para el bacalao.

Ingredientes que necesitarás

Patas De Cangrejo

Pescado

Carne

Bacalao

Corte el pescado en 4 piezas, colóquelo en una fuente o sartén para hornear a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque 2 rebanadas de jengibre en cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Vierta la soya y la hoisin sobre el pescado y refrigere durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Pescado

Hornee el pescado en el horno precalentado a 180 ° C durante 8-10 minutos, dependiendo del grosor del filete.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los trozos de pescado y colóquelos en un plato caliente para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Coloque la sartén para asar a fuego moderado y agregue los ingredientes de la salsa, excepto la harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue un poco de agua a la harina de maíz y mezcle, vierta en la sartén y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa sobre la guarnición de pescado con cebollas verdes y sirva inmediatamente.Método para cebolla y cangrejo de jengibre con salsa de huevo.Puedes dejar el cangrejo en conchas por un tiempo si lo prefieres, quito la carne de todas menos de 2 garras para facilitar la comida. Puede ser complicado tratar de romper conchas una vez mezcladas con salsa. También reserve unas cebollas verdes para espolvorear por encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Conchas De Pasta

Cebolla

Salsa

Cangrejo

Pescado

Carne

Huevo

Retire la carne de cangrejo de las patas y las garras, guarde 2 garras en el plato de guarnición.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén o wok y agregue las cebollas, el ajo y el jengibre salteados durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue las cebollas verdes y saltee durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Agregue la soja, los chiles, el jerez, el caldo, el agua y la carne de cangrejo salteada 3-4 minutos, agregue 2 garras de cangrejo cocine por otro minuto.Bata el huevo en un tazón y vierte 3-4 cucharadas de salsa en el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Pimienta De Chile

Jerez

Salsa

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue uno a la vez y mezcle, esto evita que el huevo se revuelva cuando se agrega.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Vierta la mezcla de huevo lentamente en la sartén y revuelva hasta que se caliente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mezcla en un tazón para servir, cubra con 2 garras de cangrejo y espolvoree con cebollas verdes.Método para Estofado de fletán con jengibre y cebolla verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Garras De Cangrejo

Fletán

Jengibre

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar el pescado en 4 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente un poco de aceite de oliva en una sartén o wok, agregue las cebollas, el jengibre y el ajo salteados durante 30 segundos - 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la salsa de soja, el jerez, el caldo y el agua. Cocine a fuego lento el filete de pescado durante 7-8 minutos girando cada pieza una vez durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Salsa De Soja

Jerez

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Retire el pescado a un plato para servir caliente, agregue un poco de agua a la harina de maíz y viértalo en la salsa, agregue el azúcar y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Almidón De Maíz

Salsa

Azucarera

Agua

Pescado

Sirve platos de pescado tal cual o puedes servirlos con arroz, me parece que el arroz es demasiado abundante.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Arroz

Equipo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

gránulos instantáneos de caldo de pollo, concentrados (uso un caldo bastante denso, por lo que es posible que desee ajustar de acuerdo con lo que use.)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 1grande

filete de bacalao (lo suficientemente grande como para cortarlo en 4 piezas iguales)11 libra de calabacín,

harina de maíz 4

patas de cangrejo real, cocidas 8

garras de cangrejo, cocidas 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 11 libra de calabacín,

jengibre fresco, rallado 8rebanada

jengibre fresco 2

dientes de ajo triturados 4

dientes de ajo triturados 11 libra de calabacín,

jengibre, rallado 2

cebollas verdes, cortadas en tiras de aproximadamente una pulgada de largo 2

cebollas verdes, cortadas en rodajas 2

cebollas verdes, cortadas en tiras de pulgadas de largo 1filete

filete de fletán, suficiente para cortar en 4 piezas iguales 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa hoisin 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa hoisin, extra 1

cebolla, cortada en rodajas finas 2(invierno)

vinagre de vino de arroz 2(invierno)

vino de jerez 2(invierno)

vino de jerez 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 11 libra de calabacín,

caldo de verduras en polvo 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de chile dulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.