No Amasar Pizza Bianca
No Amasar Pizza Biancan es un veganos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 62g de proteína, 63g de grasa y un total de 2305 calorías. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Varias personas hicieron esta receta, y 196 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de agua, aceite de oliva, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Coco y Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Dip de Pizza Bianca, Pizza Bianca, y Pizza Bianca para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, la sal y la levadura en un tazón grande y bata hasta que esté homogénea.
Agregue agua y revuelva con una cuchara de madera hasta que no quede harina seca. Cubra el recipiente firmemente con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente durante la noche.
Al día siguiente, enharina ligeramente la masa y las manos. Raspe la masa del tazón sobre un trozo de papel pergamino bien enharinado dentro de una bandeja para hornear con borde y doble suavemente la masa hasta formar una masa uniforme en el centro. Espolvoree con harina y cúbralo con un paño de cocina limpio. deje subir a temperatura ambiente hasta que casi doble su volumen, aproximadamente 2 horas.
30 minutos antes de hornear, ajuste la rejilla del horno a la posición media superior, coloque una piedra para hornear sobre ella (o una pila doble de bandejas para hornear con borde) y precaliente el horno a 288°. Estire suavemente la masa hasta obtener una forma rectangular uniforme (no debería tener que levantarla). Con cuidado, puntee la superficie superior con las yemas de los dedos.
Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal marina gruesa y romero si lo usa.
Transfiera toda la bandeja para hornear con la masa a la piedra para pizza.
Hornee durante 5 minutos hasta que la pizza esté ligeramente firme.
Retire del horno y transfiera la pizza a una cáscara de pizza. Deseche el papel pergamino. Vuelva a hornear la pizza directamente sobre la piedra para hornear hasta que esté dorada y bruñida, unos 10 a 15 minutos más.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar grande, corte en 8 o 12 rebanadas rectangulares y sirva.