New York Cheesecake Cookies
Una porción contiene 226 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 37 centavos por porción. Si tiene azúcar granulada, huevo, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 186 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Lindy's Cheesecake-Este es un pastel de queso tradicional de la ciudad de Nueva York, New York Cheesecake, y New York Cheesecake para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F.
En un tazón grande, mezcle las migas de galletas graham, la harina y el polvo de hornear. En un tazón mediano, bata la mantequilla con el azúcar morena con una batidora eléctrica de mano.
Añadir la clara de huevo y batir hasta que esté bien combinada.
Agregue a las migas de galletas graham y licúe hasta que se combinen.
En un tazón mediano separado, bata el queso crema ablandado con el azúcar granulada, la yema de huevo, la ralladura de limón y la vainilla hasta que estén bien combinados. Reservar.
Con una cuchara pequeña para helado, saque la masa para galletas y colóquela en una bandeja para hornear antiadherente o forrada con pergamino. (Si no tiene una cuchara para hielo, mida la masa en cucharadas de aproximadamente 2 cucharadas.) Aplanar ligeramente, presionando el pulgar en el centro de la bola para crear una forma de tazón pequeño. Repetir con el resto de la masa. Vierta el queso crema en las muescas de las galletas.
Hornea hasta que el relleno esté apenas cuajado y las galletas estén ligeramente doradas, durante 12 minutos. Dejar enfriar 5 minutos en las bandejas para hornear antes de retirarlas y enfriarlas completamente en una rejilla de alambre.