Naengmyun vegetariano (Fideos Fríos coreanos)

Name: Naengmyun vegetariano (Fideos Fríos coreanos)
Prep time: 2 h 13 min
Cook time: 2 h 13 min
Total time: 2 h 13 min
Yield: 2
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Caldo; 1 pequeño 1-1/2 onzas Ginebra; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado y en rodajas; 1 pulgada raíz de jengibre, pelada y rebanada; 1 cebolla verde, cortada en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hielo picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Fideos; 1 pequeño Pera asiática; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Rábano coreano o daikon; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Fideos coreanos de trigo sarraceno o fideos soba japoneses; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 5 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 1 1 libra de calabacín, vinagre, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

La receta Vegetariana Naengmyun (Fideos fríos coreanos) está lista en aproximadamente 2 horas y 13 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Este plato principal tiene 598 calorías, 21g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.27 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de fideos soba japoneses, hielo, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bibim Naengmyun Coreano (Fideos Fríos Picantes Instantáneos), Fideos Coreanos Fríos de trigo Sarraceno con salsa de Chile (Bibim Naengmyun), y Fideos Fríos Picantes Coreanos.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Caldo 1pequeño

1-1/2 onzas Ginebra 1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, pelado y en rodajas 1pulgada

raíz de jengibre, pelada y rebanada 1

cebolla verde, cortada en trozos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hielo picado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Fideos 1pequeño

Pera asiática 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Rábano coreano o daikon 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Fideos coreanos de trigo sarraceno o fideos soba japoneses 2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 5(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 11 libra de calabacín,

vinagre, dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la mezcla de Ensayo Chenin Blanc. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.