Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y cetogénico? Muslos de pollo asados con estofado de lentejas podrían ser una gran receta para probar. Esta receta hace 30 porciones con 344 calorías, 23g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de pimiento, lentejas verdes, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Muslos de Pollo Asados con Estofado de Lentejas, Estofado de Ocho Especias de Calabaza y Muslos de Pollo con Arroz de Lentejas, y Muslos de Pollo Asados con Vino Blanco para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
2
En una cacerola grande, caliente 1 cucharada de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue el tocino y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
4
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
5
Añadir el caldo, los dientes de ajo enteros, la zanahoria, el puerro, el pimiento, las lentejas y el tomillo y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Pimiento
Lentejas
Zanahoria
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Tomillo
Puerros
6
Mientras tanto, en una fuente para hornear, rocíe el pollo con 1 cucharada de aceite y sazone con sal y pimentón. Ase en la rejilla superior durante unos 40 minutos, hasta que esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Deseche la ramita de tomillo de las lentejas.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas
Tomillo
8
Transfiera el ajo, la zanahoria, el puerro y el pimiento a una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Zanahoria
Ajo
Puerros
Equipo que necesitarás
Blender
9
Agregue 1/4 taza del líquido de cocción y haga un puré.
10
Escurrir las lentejas y devolverlas a la olla. Agregue las verduras en puré.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Lentejas
Equipo que necesitarás
Olla
11
En una sartén pequeña, caliente el 1/4 de taza de aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue el ajo picado y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
13
Agrega 1 cucharadita de pimentn. Raspe la mezcla en las lentejas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas
14
Añadir el vinagre y sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Sal
15
Servir las lentejas en tazones cubiertos con el pollo.