Muffins de Nueces y Arándanos
Los muffins de arándanos y nueces podrían ser la comida de la mañana que estás buscando. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 184 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Si tienes a mano polvo de hornear, aceite vegetal, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 42%. Tratar Avena Horneada con Arándanos, Plátano y Nueces, Muffins de arándanos de Otis Spunkmeyer: qué es mejor que los muffins de arándanos frescos, y Increíblemente Arándano-Muffins de Arándanos de ey para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa 12 moldes para muffins.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Batir el huevo, la leche y el aceite en un recipiente aparte. Haga un hueco en el centro de la mezcla de harina; vierta la mezcla de huevo en el hueco y revuelva hasta que la mezcla de harina se humedezca. Asegúrate de no mezclar en exceso. Incorpora los arándanos y las nueces a la masa. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados hasta que estén aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 15 a 20 minutos. Enfríe en las sartenes durante 10 minutos antes de retirarlas para que se enfríen completamente sobre una rejilla de alambre.