Muffins de Maíz con Tocino y queso Cheddar

Name: Muffins de Maíz con Tocino y queso Cheddar
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 6 rebanada rebanadas de tocino; 4 (invierno) mantequilla derretida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Cheddar afilado rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

Los Muffins de maíz con tocino y queso Cheddar requieren aproximadamente 52 minutos de principio a fin. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 731 calorías, 23g de proteína, y 40g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tocino, mantequilla, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 86% este plato es excelente. Tratar Muffins de Maíz con Queso Cheddar y Tocino, Muffins de Maíz con Tocino y queso Cheddar, y Muffins de Maíz con Jalapeño y Queso Cheddar y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto de 12 a 14 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel. Tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Calienta un molde para muffins de 12 tazas en el horno durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Combine la mezcla de harina de maíz y el azúcar en un tazón mediano; haga un pozo en el centro de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Harina De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el suero de leche y el huevo; agregue a la mezcla de harina de maíz, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue la mantequilla derretida, el queso y el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Mantequilla

Queso

Tocino

Huevo

Retire la sartén del horno y cúbrala con aerosol para cocinar. Vierta la masa en la sartén caliente para muffins, llenándola casi por completo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Hornea a 425 por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire de la sartén a una rejilla de alambre y deje enfriar 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Nota: Probamos con Harina de maíz Blanca de Lirio Blanco

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz Blanca

Mezcla.

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Deslizadores de Muffins de Huevo revuelto: Prepare la receta según las indicaciones.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Mezcle 8 huevos grandes, 1 cucharada. agua y 1/2 cucharadita. Condimento criollo en un tazón mediano. Derretir 1 Cucharada. mantequilla en una sartén grande antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Mantequilla

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de huevo y cocine, sin remover, de 2 a 3 minutos o hasta que los huevos comiencen a cuajar en el fondo. Retire suavemente los bordes cocidos de los lados de la sartén para formar piezas grandes. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 4 a 5 minutos o hasta que los huevos estén espesados y húmedos. (No se agite demasiado.)

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta los muffins por la mitad y coloca los huevos con una cuchara sobre las mitades inferiores. Cubrir con las mitades superiores de magdalenas.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Muffins de maíz con jamón y queso Suizo: Sustituya el queso Cheddar con queso suizo y el tocino con 1 taza de jamón cocido en cubitos. Reducir la mantequilla en la masa a 3 cucharadas. Jamón marrón en 1 cucharada restante. mantequilla derretida en una sartén antiadherente a fuego medio-alto de 5 a 6 minutos. Proceder como se indica, batiendo 2 cucharadas. Mostaza Dijon con suero de leche y huevo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Mostaza De Dijon

Magdalenas De Maíz

Queso Suizo

Suero De Mantequilla

CAM

Mantequilla

Tocino

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Muffins de Maíz con Queso del Sudoeste de Chile: Omita el tocino. Sustituye el queso Cheddar por el queso pepper Jack. Proceder como se indica, revolviendo en 1 (5 onzas).) puede picar chiles verdes, escurridos, con queso y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Cortados En Cubitos

Queso Pepperjack

Queso

Magdalenas De Maíz

Mantequilla

Tocino

Pimienta De Chile

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

rebanadas de tocino 4(invierno)

mantequilla derretida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso Cheddar afilado rallado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.