Muffins De Manzana Y Canela

Cinnamon Apple Muffins es una receta lacto ovo vegetariana con 18 porciones. Una porción contiene 152 calorías , 3 g de proteína y 4 g de grasa . Por 23 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos . Funciona bien como desayuno. Una mezcla de queso ricotta, leche, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 15% , lo que no es tan sobresaliente. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Muffins de manzana y canela con cobertura crujiente de canela , Muffins de manzana y canela con cobertura crujiente de canela y Muffins de manzana especiados con glaseado de manzana y canela .
Instrucciones
En un bol, combine la harina, 1 taza de azúcar, 2 cucharaditas de canela, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro bol batir el huevo, las claras, el buttermilk, la leche, el queso ricotta, el aceite y la vainilla. Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora las manzanas.
Cubra los moldes para muffins con aceite en aerosol o use papel para hornear; llene tres cuartos de su capacidad.
Combine el resto del azúcar y la canela; espolvorear sobre la masa.
Hornee a 400° durante 18-22 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas.