Muffins abundantes de zanahoria
Si tiene unos 30 minutos para pasar en la cocina, Hearty Carrot Muffins podría ser una excelente receta lacto ovo vegetariana para probar. Una porción contiene 111 calorías , 3 g de proteína y 2 g de grasa . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 47 centavos por porción. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como desayuno. Dirígete a la tienda y compra sal, bicarbonato de sodio, aceite de canolan y algunas cosas más para prepararlo hoy. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 34% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe los muffins Good Morning Sunshine (muffins abundantes de zanahoria con coco y piña) , los muffins abundantes de plátano, manzana y avena con zanahoria y los muffins saludables de zanahoria y puré de manzana {también conocidos como muffins de pastel de zanahoria} para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un bol grande, bata la leche, el almíbar, las claras y el aceite hasta que quede suave. Agrega la manzana y la zanahoria.
Combine los ingredientes secos; agregue la mezcla de leche hasta que se humedezca. Cubra los moldes para muffins con aceite en aerosol; llene dos tercios de su capacidad.
Hornee a 375° durante 18-20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo sobre una rejilla.