Mousse de Crema Agria de Aguacate
Mousse de Crema Agria de Aguacate requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción contiene 191 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja crema, jugo de limón, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 21% este plato no es tan tremendo. Tratar Salsa de Aguacate con" Crema agria " (vegana), Crema Agria De Aguacate Fácil Para Su Próximo Plato Mexicano, y Ensalada de Maíz, Aguacate y Tomate en Capas con Crema Agria con Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree la gelatina sobre agua fría en una cacerola pequeña y pesada y deje ablandar 1 minuto. Cocine a fuego lento, de 1 a 2 minutos, luego retire del fuego.
Triturar los aguacates en forma gruesa con un tenedor en un tazón grande. Agregue la mezcla de gelatina junto con los ingredientes restantes hasta que estén bien combinados.
Vierta la mezcla en el molde ligeramente engrasado y enfríe, cubierto firmemente con envoltura de plástico, hasta que esté firme, al menos 4 horas.
Pase la punta de un cuchillo fino entre el molde y la espuma. Incline el molde hacia los lados y golpee el lado del molde contra una superficie de trabajo, girándolo, para romper el sello de manera uniforme y aflojar la espuma. Manteniendo el molde inclinado, invierta una placa sobre el molde, luego invierta la espuma en la placa.
La mousse se puede enfriar en molde hasta 1 día. Desmoldar justo antes de servir.