Mousse de Chocolate Negro
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Mousse de chocolate negro. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.12 por porción. Una porción contiene 419 calorías, 5g de proteína, y 36g de grasa. valentin día será aún más especial con esta receta. 70 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra crema batida, azúcar, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Mousse de Chocolate Negro, Mousse de Chocolate Negro Bajo en Grasa, y Mousse de Chocolate Negro para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque el chocolate en un tazón grande sobre un baño maría o en una caldera doble a fuego lento. Revuelva el chocolate hasta que se derrita. Apague el fuego y deje reposar.
Batir la crema sobre hielo hasta que forme picos suaves. Dejar a un lado y mantener a temperatura ambiente. Con una batidora, batir el huevo hasta los picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que esté firme.
Retire el chocolate del baño maría y, con un batidor, incorpore las claras de huevo a la vez. Cuando los blancos estén casi completamente incorporados, incorpora la nata montada. Cubra la espuma y refrigere durante aproximadamente 1 hora o hasta que cuaje.
Servir en copas cubiertas con más crema batida y chocolate afeitado, si lo desea.