Monte Cristo Benedict del chef John
Nunca puedes tener demasiadas recetas para el desayuno, así que prueba el Monte Cristo Benedict del Chef John. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 689 calorías . Por $2.93 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 22 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora . Es presentada por Allrecipes. Una mezcla de sal kosher, jamón, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 75% . Recetas similares son Monte Cristo Egg Rolls , Monte Carlo Sandwich y Asparagus Eggs Benedict .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Bate 2 huevos, crema, azúcar blanca, sal, 1 pizca de pimienta de cayena, canela y pimienta de Jamaica en un bol hasta que la masa esté bien combinada.
Coloque las rebanadas de pan en la masa, una a la vez, y deje que el pan absorba la mezcla. Gire las rebanadas de pan en la masa hasta que casi toda la masa se haya absorbido, aproximadamente 10 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite la mantequilla. Cocina las rebanadas de pan en la mantequilla caliente hasta que se doren, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Transfiera las rebanadas de tostadas francesas a una bandeja para hornear.
Coloque las rebanadas de jamón en la sartén caliente y cocínelas hasta que la carne comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto por lado.
Para armarlo, coloque una rebanada de queso cheddar sobre una rebanada de pan francés, cubra con 2 rebanadas de jamón y coloque una rebanada de queso Havarti sobre el jamón.
Hornee en el horno precalentado hasta que los trozos de tostada francesa ya no estén húmedos, la masa esté lista y el queso se haya derretido y comenzado a dorarse, aproximadamente 20 minutos.
Coloque los sándwiches en platos para servir y cubra cada uno con 2 huevos escalfados. Sazone con sal kosher y una pizca de pimienta cayena.