Molinillos de Menta
Los molinetes de menta son un lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 58 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48. 1083 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra extracto de menta, colorante líquido para alimentos, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 9%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Molinillos de Menta, Molinillos de Menta y Chocolate, y Molinillos de Arroz Krispies de Menta.
Instrucciones
En un tazón grande, crema la mantequilla y el azúcar. Batir la yema de huevo y la vainilla.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Divida la masa por la mitad; agregue extracto y colorante rojo para alimentos a una porción.
En una superficie de trabajo, extienda cada porción de masa entre papel encerado en un molde de 16 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo.
Retira el papel encerado.
Coloque el rectángulo rojo sobre el rectángulo liso; enrolle firmemente en forma de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo. Envolver en papel film. Refrigera durante la noche o hasta que esté firme.
Desenvuelva la masa y córtela en 1/4 de pulgada. rebanada.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas de horno ligeramente engrasadas.
Hornee a 350° durante 12-14 minutos o hasta que cuaje. Deje enfriar durante 2 minutos antes de retirarlo a las rejillas de alambre para que se enfríe por completo.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La botella deslumbrante Le Grand Courtage rosé Brut con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
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Botella Deslumbrante Le Grand Courtage Rose Brut
Aromas y sabores brillantes de fresa y frambuesa frescas se combinan con notas de lilas y violetas. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con sabores de bayas silvestres y granada junto con suaves notas florales. Este Brut Rosé complementa una amplia gama de alimentos, desde salados hasta dulces. Pruébelo con platos asiáticos picantes, risotto, barbacoa, ternera, cordero, pato, pollo, jamón serrano, mariscos, pizza, queso blando (como brie o cabra), tarta de queso, crème brulée, tarta de fresas y tarta de bayas. Mézclalo con jugo de toronja fresco para una bebida refrescante para el brunch o agrega un flotador a un cóctel a base de ginebra.La Mezcla: El Chardonnay proporciona profundidad y estructura, mientras que el Ugni Blanc ofrece una acidez y frescura naturales. El Gamay de cuerpo ligero le da una expresión frutal vibrante y una textura suave. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y Beaujolais.