Mini Pasteles de Jengibre
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los Mini pasteles de jengibre. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 393 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. De la cabeza a la tienda y recoger la mantequilla, jengibre molido, azúcar granulada, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Pasteles de Camarones con Mantequilla de Jengibre, Mini Tartas de Ron, y Mini Tortas de Margarita para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Engrase ligeramente un molde para pasteles de 13 por 9 pulgadas; colóquelo con papel pergamino.
Batir la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; reservar.
Con una batidora eléctrica, bate los huevos y el azúcar a velocidad media hasta que estén pálidos y espeso, durante unos 5 minutos.
Caliente la leche en el microondas hasta que esté caliente. Agrega la mantequilla. Mientras se mezcla a baja velocidad, vierta la leche caliente en la mezcla de huevo; mezcle hasta que quede suave. Agrega la vainilla. Tamice un tercio de la mezcla de harina en la mezcla de huevo; revuelva para mezclar. Repetir dos veces con el resto de la harina.
Raspe la masa en la sartén; hornee hasta que el probador de pasteles salga limpio, de 25 a 30 minutos.
Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego coloque en una rejilla; deje enfriar por completo.
Retire el papel pergamino.
Batir la crema espesa y el azúcar de confitería.
Corte el pastel en 12 porciones.
Unte mermelada y luego crema batida en cada pieza.
Espolvorear con jengibre confitado, si lo desea