Mini Pasteles de Helado de Chocolate y Menta

Name: Mini Pasteles de Helado de Chocolate y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de menta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de coco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Bebida de Leche de Coco de Vainilla Sin Lácteos Tan Deliciosa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate sin lácteos, divididas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche de coco entera (puede usar 1 paquete de Leche de Coco Culinaria Original); 1 pinta Tan Delicioso Helado de Chips de Menta y Leche de Coco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada masa de galletas de mantequilla de maní; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Mini Pasteles de helado de chocolate y Menta podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 548 calorías, 6g de proteína, y 40g de grasa por porción. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 101 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Verano será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal, leche de coco llena de grasa, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mini Pasteles de Chocolate con Menta, Mini Pasteles con Chispas de Chocolate y Menta, y Mini Pasteles de Chocolate y Nueces de Kentucky Derby con Helado de Vainilla Bourbon Smash para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la leche de coco enlatada en el refrigerador para que se enfríe durante la noche; no la agite.Precaliente el horno a 350ºF. Engrase y harina generosamente 2 muffins de 12 tazas pans.In un tazón grande para mezclar, mezcle el aceite, el azúcar, el huevo, la leche de coco de vainilla y la vainilla. En un tazón aparte, mezcle la harina, el cacao, la soda y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Vainilla

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Aparecer

Azucarera

Sal

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Horno

Vierta los ingredientes secos en un tazón con los ingredientes húmedos y revuelva a fuego lento hasta que se combinen. Raspe los lados del tazón y revuelva a fuego medio hasta que la masa esté mayormente lisa sin grumos grandes restantes, durante 1-2 minutos.Coloca 1 cucharada colmada de masa en el fondo de cada taza de muffins.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque los moldes para muffins en el horno precalentado y hornee durante 10-12 minutos, hasta que estén bien cocidos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las sartenes del horno y déjelas reposar durante 7 minutos antes de retirar las tortas de la sartén y colocarlas en una rejilla para terminar de enfriarlas.Una vez que los pasteles se hayan enfriado a temperatura ambiente, usa un cuchillo dentado para cortar cuidadosamente la parte superior abovedada de cada mini pastel, de modo que la parte superior quede plana. Deseche o coma tapas de pastel.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Horno

Sartén

Retire una pinta de helado del congelador y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos hasta que se ablande. Coloca el helado en un tazón mediano y revuelve con una cuchara grande de madera hasta que el helado esté suave y flexible.Coloca 2 cucharadas de helado en el lado cortado de un pastel. Cubra con un segundo pastel, con el lado cortado hacia abajo, y presione para emparedar los pasteles, usando un cuchillo para mantequilla para limpiar cualquier helado extra de los lados. Trabajando rápidamente, repita hasta que todos los pasteles se hayan llenado y apilado, para un total de 1

Ingredientes que necesitarás

Helado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cuchillo De Mantequilla

Cuchara De Madera

Tazón

Cubra bien y congele durante 1-2 horas, hasta que el helado se haya congelado sólido y el pastel esté frío.Mientras los pasteles se enfrían, coloque 1 1/2 tazas de chispas de chocolate, aceite de coco y aceite de menta en una cacerola pequeña a fuego lento. Revolviendo constantemente, derrita el chocolate y los aceites hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Aceite De Menta

Aceite De Coco

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Helado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y deje que el chocolate se enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los pasteles del congelador. Coloca el chocolate con una cuchara sobre la parte superior de los pasteles, dejando que gotee por los lados. Repita hasta que todos los pasteles se hayan cubierto con chocolate.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vuelva a colocar los pasteles en el congelador durante 25-30 minutos hasta que el chocolate se haya endurecido.Justo antes de servir, retire la leche de coco enlatada del refrigerador (no la agite). Abra la lata de leche de coco y saque crema de coco espesa de la parte superior de la lata, dejando el agua en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Crema De Coco

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Agitar

Agua

Coloque la crema de coco en un tazón mediano con azúcar en polvo y batir a fuego alto hasta que la crema esté esponjosa y suave, 2-3 minutes.To servir, retirar los pasteles del congelador y rociar con crema de coco batida.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema De Coco

Crema

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree las chispas de chocolate restantes por encima de la crema batida y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Crema Batida

Equipo

Cuchillo De Mantequilla

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

guisantes morados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de menta 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de coco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Bebida de Leche de Coco de Vainilla Sin Lácteos Tan Deliciosa 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate sin lácteos, divididas 1cucharada. vinagre de vino tinto

paquete de mezcla para pastel natural 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

leche de coco entera (puede usar 1 paquete de Leche de Coco Culinaria Original)1pinta

Tan Delicioso Helado de Chips de Menta y Leche de Coco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

masa de galletas de mantequilla de maní 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacao en polvo sin azúcar 11 libra de calabacín,

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.