Mini Pappadums con Chutney de Cilantro y Limón Encurtido

Mini Pappadums con Chutney de Cilantro y Limón Encurtido
Mini Pappadams con Chutney de Cilantro y Pepinillo de lima podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 321 calorías, 1g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.87 por porción. Una mezcla de agua, ramitas de cilantro, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Mini Albóndigas de Cordero con Chutney de Cilantro y Menta, Mini Pasteles de Frijoles Negros con Crema de Cilantro y Lima, y Gambas Envueltas en Cilantro con Piña Picada Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego moderado hasta que registre 350 ° F en el termómetro de grasa profunda. Freír pappadams en 3 tandas hasta que estén hinchados y dorados pálidos, de 30 segundos a 1 minuto, luego transfiéralos con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir. (Devuelva el aceite a 177° entre lotes.)
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
1
Haga un puré de cilantro en una licuadora con jalapeño, agua, azúcar morena, jugo de lima y sal.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Transfiera a un tazón y agregue el yogur.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Servir pappadums con chutney y pepinillos para la inmersión.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
EncurtidoEncurtido
1
* Los pappadams se pueden freír 1 día antes, enfriar y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.* El chutney se puede preparar con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud1
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