Mini Deslizadores de Albóndigas

Name: Mini Deslizadores de Albóndigas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 24 rollos de cena; 2 clavo ajo picado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida de res (preferiblemente de mandril); 24 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa marinara; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko u otras migas de pan; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los deslizadores de Mini albóndigas pueden ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta sirve para 24. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 12g de grasa. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa marinara, ajo, carne molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mini deslizadores de albóndigas, Mini Deslizadores de Albóndigas de Olla de Cocción Lenta, y Deslizadores de Albóndigas.

Instrucciones

Combine la carne de res, el pan rallado, la leche, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un tazón grande y amase la mezcla con las manos.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

1 Berenjena Pequeña (1 Libra), Pelada Y Cortada En Cubos

Enrolle en bolas del tamaño de una cucharada colmada.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos; retire a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Calienta la 1 cucharada de aceite de oliva restante en la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Agregue las albóndigas y cocine, volteándolas, hasta que se doren por completo, aproximadamente 1 minuto. (Es posible que tenga que hacer esto en 2 lotes.)

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Vierta la salsa marinara y regrese la cebolla a la sartén; revuelva suavemente. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Cuando esté listo para servir, divida los panecillos y espolvoree un poco de mozzarella en los panecillos inferiores. Cubra cada una con una albóndiga, un poco de salsa y más mozzarella y emparede con los rollos superiores.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado