La receta de Minestrone de Cazador podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos. Para $3.62 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 42g de grasa y un total de 1193 calorías. Si tienes baguette, laurel, hojas de salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 34 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Tratar El Caldo de verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, Estofado de Cazador, y La Delicia del Cazador para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine el caldo y la cabeza de ajo a la mitad en una cacerola grande y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos para darle al caldo un sabor agradable a ajo; escurra el ajo. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Pon a hervir una olla de agua con sal para el rigatoni.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
3
Vierte 1/4 de taza de aceite de oliva en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Agregue la salvia, el romero y el tomillo y caliente el aceite a fuego medio para infundirle el sabor de las hierbas, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Hierbas
Tomillo
Salvia
Aceite De Cocina
5
Agregue la salchicha y cocine, separando la salchicha con el lado de una cuchara grande hasta que esté bien dorada. Picar las zanahorias, el apio y la cebolla en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Salchicha
Apio
Cebolla
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
6
Agregue a la cacerola y cocine durante 3 a 4 minutos, hasta que las verduras se ablanden pero no se doren.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
A la sartén con la salchicha, agregue los tomates triturados, la hoja de laurel, los frijoles canelones y el caldo de pollo. Llevar a fuego lento y cocinar durante 15 minutos revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Caldo De Pollo
Canelones
Hojas De Laurel
Salchicha
Frijol
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Cocine los rigatoni en el agua hirviendo durante 6 minutos; debe estar ligeramente poco hecho.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Agua
9
Escurrir y revolver en la sopa hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
10
Agregue el perejil, la sal y la pimienta negra molida en trozos grandes, al gusto. Deseche las hojas de laurel y las ramitas de hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes
Hojas De Laurel
Perejil
Sal
11
Para servir, precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
12
Coloque las rebanadas de baguette en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Baguette
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
13
Espolvoree con el Parmesano y ase hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 3 minutos. Vierta la sopa en tazones y ponga encima un par de rebanadas de baguette.