Minestrone Clásico

Name: Minestrone Clásico
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, con líquido; 2 zanahorias picadas; 2 opinión apio, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas macarrones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 puerro en rodajas; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Perejil finamente picado para decorar; 1 calabacín, en rodajas finas

El Minestrone clásico podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 333 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 393 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Ve a la tienda y compra sal y pimienta molida, zanahorias, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Minestrone Clásico, Sopa Clásica de Minestrone, y Sopa de Minestrone Italiana Clásica.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el puerro, las zanahorias, el calabacín, las judías verdes y el apio. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 15 minutos, agitando la sartén de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

(y Solo Porciones)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el caldo, los tomates y el tomillo. Lleve a ebullición, luego vuelva a colocar la tapa y reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento suavemente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue los frijoles cannellini con el líquido y la pasta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos adicionales, o hasta que la pasta esté al dente. Sazone con sal y pimienta al gusto antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Brócoli