Minestrona con Bajo Contenido de Sodio

Minestrona con Bajo Contenido de Sodio
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba Minestrone con bajo contenido de sodio. Este plato principal tiene 283 calorías, 13g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de salsa para pasta de tomate y albahaca, queso parmesano, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 77%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Adobo de Pollo - Bajo en Grasa y Sodio, El Caldo de Verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, y Gulash de Ternera - Bajo en Sodio.

Instrucciones

1
En una cacerola grande u horno holandés, combine el agua, el repollo, la cebolla, la zanahoria y el apio. Llevar a ebullición; reducir el fuego a medio. Cocine, tapado, de 10 a 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue salsa para pasta de tomate y albahaca Classico®, frijoles rojos o del norte, calabacín, pasta cruda y sal. Vuelva a hervir; reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 a 15 minutos más o hasta que las verduras y la pasta estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Ajo En Polvo1 Cucharada De Ajo En Polvo
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Riñones De Ternera, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorRiñones De Ternera, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Espolvorea cada porción con 1 cucharadita de queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son excelentes opciones para Minestrone. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 39 dólares por botella.
Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selección
Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selección
El vino solo se produce en los mejores años de cosecha, con uvas de las principales áreas de cultivo de uvas del suroeste de la granja. Es de un color rojo rubí profundo. El aroma es muy intenso, persistente, delicado, con toques de tabaco, roble y bayas. Sensación de boca llena, larga y cálida.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista