Milanesa de Pollo

Name: Milanesa de Pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pechugas de pollo asadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Migas de pan al estilo italiano; 2 huevos, ligeramente batidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de oro para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso parmesano recién rallado; 45 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso parmesano afeitado (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pasta de tomate, calentada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o vegetal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo milanés. Esta receta sirve 4 porciones con 494 calorías, 45g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite vegetal, queso parmesano, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), Espárragos alla milanese (Espárragos al estilo Milanés), y Milanesa de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Corte las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente para hacer 8 piezas finas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, 1/4 de taza de queso parmesano rallado y 1/8 de cucharadita de pimienta; reserve. En cuencos medianos poco profundos separados, coloque la harina y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

Migas De Pan

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra el pollo con harina, sacudiendo el exceso, luego sumerja en los huevos, dejando que el exceso gotee de nuevo en el tazón. Cubra el pollo con la mezcla de miga de pan, presionando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pan

Harina Para Todo Uso

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine unos 2 minutos o hasta que esté dorado en el fondo. Voltee el pollo; cocine de 3 a 4 minutos o hasta que esté dorado por fuera y ya no rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

En un tazón pequeño, bate todos los ingredientes de la ensalada, excepto la rúcula, con un batidor de alambre. En un tazón mediano, mezcle la rúcula con la mezcla de aceite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque 2 trozos de pollo en cada uno de los 4 platos, colocándolos en el centro. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de la salsa de pasta alrededor del pollo en cada plato. Cuchara de ensalada encima del pollo. Cubra con queso parmesano afeitado.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Trozos De Pollo