Mijo al Curry Vegano

Name: Mijo al Curry Vegano
Prep time: 8 h 40 min
Cook time: 8 h 40 min
Total time: 8 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 2 clavo ajo, cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mijo; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El mijo al curry vegano es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 268 calorías. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 40 minutos. Ve a la tienda y compra curry en polvo, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Mijo Methi Pulao - Pulav de Mijo Cola de Zorro con Hojas de Alholva - Mijo Indio s, Pilaf De Mijo Con Coulis De Zanahoria Al Curry, y Tortitas de Teff-Mijo-Sin Gluten y Veganas.

Instrucciones

Ponga el mijo en un tazón y vierta suficiente agua sobre el mijo para cubrirlo por lo menos 2 pulgadas. Remojar el mijo de 8 horas a toda la noche; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Mijo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el mijo, 2 1/2 tazas de agua, la sal y el comino en la mezcla de cebolla. Tape y cocine a fuego lento hasta que el mijo esté tierno y se absorba el agua, durante 20 minutos. Mezcle el polvo de curry en la mezcla de mijo hasta que esté completamente incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry