Mi Propio Pastel De Ruibarbo de Fresa

Name: Mi Propio Pastel De Ruibarbo de Fresa
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Aceite vegetal, para untar y freír.; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

Mi Propio Pastel de Ruibarbo de Fresa es un vegetariano receta con 8 porciones. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 114 calorías. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 5 horas y 10 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar morena, fresas, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Día de la Madre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, Confesión # 66: ACABO DE probar el ruibarbo Crum Se desmorona el ruibarbo de fresa, y Mermelada de Ruibarbo y Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las fresas, el ruibarbo, el azúcar moreno, 1/2 taza de azúcar blanco, la canela, la pimienta de jamaica, la fécula de maíz y la harina en un tazón; revuelva hasta que la harina y la fécula de maíz se combinen suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azúcar Morena

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Pimienta De Jamaica

Canela

Ruibarbo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar el relleno durante 30 minutos. Si el relleno es muy jugoso, agregue una cucharada adicional de almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa de pastel por la mitad; extienda la mitad en un círculo sobre una superficie de trabajo enharinada y cubra un plato de pastel de 9 pulgadas con la corteza inferior.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pastel

Corteza

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Enrolle la mitad restante en un círculo de 10 pulgadas sobre una superficie de trabajo enharinada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Vierta el relleno en el plato para pasteles forrado con corteza. Esparce la mantequilla en cubitos por encima.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Corte la corteza restante en tiras de 3/4 de pulgada de ancho (use un cortador de hojaldre con bordes festoneados para obtener una corteza más bonita). Humedezca el borde de la corteza inferior rellena con un poco de agua y coloque las dos tiras más largas en una cruz en el centro del pastel. Trabajar desde las tiras más largas hasta las más cortas, alternar las tiras horizontales y verticales, tejiendo las tiras a medida que avanzas. Presione las tiras de celosía hacia abajo sobre el borde inferior de la corteza para sellarlas y recorte las tiras de la corteza superior cuidadosamente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Agua

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Unte la corteza con leche y espolvoree con 1 cucharada de azúcar. Cubra los bordes del pastel con tiras de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee el pastel en el horno precalentado durante 15 minutos; baje la temperatura a 375 grados F (190 grados C) y hornee hasta que el relleno burbujee y la corteza esté dorada, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio unos 15 minutos antes de terminar de hornear. Apague el horno y deje que el pastel descanse durante 15 minutos con la puerta abierta y 15 minutos más con la puerta cerrada. Deje que se enfríe completamente en una rejilla de alambre durante varias horas o durante la noche; el relleno se espesará a medida que se asiente.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Estante De Alambre