Mi Famoso Guacamole

Name: Mi Famoso Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas en trozos gruesos; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 aguacates Hass moderadamente maduros; 2 limas frescas, en jugo; 3 pizca Un poco de sal kosher; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cubitos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa y patatas fritas, para servir; 0 (puede ser o desnatar) habanero finamente picado o pimiento escocés (ver Nota del cocinero); 2 grande los tomates, cortados en cuartos, la pulpa y las semillas removidas, enrollados en doble capa de toallas de papel, comprimir suavemente, papel eliminada, y cortados en cubitos; 1 cabeza ajo de cabeza entera

Mi Famoso Guacamole es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 10 porciones. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 213 calorías, 2g de proteína, y 20g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Diríjase a la tienda y recoja salsan y papas fritas, comino molido, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Similar recetas El Famoso Guacamole del Dr. No, guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, y Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Envuelva la cabeza de ajo en papel de aluminio y póngala en el horno hasta que esté suave, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje que el ajo se enfríe al tacto, luego corte la punta de la bombilla o perfore los dientes con un cuchillo y exprima la pulpa en un tazón grande (como el glaseado a través de una bolsa de pastelería, retire cualquier cáscara de papel suelta para no meterla en la carne).

Ingredientes que necesitarás

1 Cono De Azúcar Helado

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, caliente 1/2 cucharadita de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla roja y un poco de sal y cocine hasta que se ablande y el sabor fuerte se haya ido, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue la cebolla cocida al tazón con el ajo y agregue el pimiento picante picado, la pizca de sal, los tomates cortados en cubitos y el comino; mezcle suavemente. Corta a la mitad y deshuesa los aguacates con un cuchillo. Luego puntee la carne en secciones transversales de 1/4 de pulgada. Trate de no perforar la piel del aguacate y cortarse. Saque la carne y agréguela al tazón e inmediatamente agregue 1/2 del jugo de lima junto con el cilantro picado; revuelva suavemente y pruebe. Si no es lo suficientemente ácido, agregue más jugo de lima, siga el ejemplo con sal, comino o pimienta picante adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Fresa, Pelada

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sirva con salsa y papas fritas; también es genial con pollo asado y filete.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Asado

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Nota del cocinero: Prefiero picar los pimientos picantes con las semillas. Claramente, esto genera mucho más calor. Lo mejor es agregarlo al guacamole un poco a la vez para llegar al calor deseado, lo cual es importante. Siempre se puede añadir más calor, pero no se puede quitar.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Perros Calientes, A La Parrilla

Carne Molida

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas en trozos gruesos 11 libra de calabacín,

comino molido 2

aguacates Hass moderadamente maduros 2

limas frescas, en jugo 3pizca

Un poco de sal kosher 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 1( berenjenas)

cebolla morada, cortada en cubitos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa y patatas fritas, para servir 0(puede ser o desnatar)

habanero finamente picado o pimiento escocés (ver Nota del cocinero)2grande

los tomates, cortados en cuartos, la pulpa y las semillas removidas, enrollados en doble capa de toallas de papel, comprimir suavemente, papel eliminada, y cortados en cubitos 1cabeza

ajo de cabeza entera

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.