Mezcla de Pasta de Salmón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe con Salmon-Pasta Toss. Una porción contiene 424 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.68 por porción. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, cebollas verdes, linguini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lanzamiento de Pasta con Pajarita, Lanzamiento de Pasta de Pat, y Mezcla de Pasta de Tacos para recetas similares.
Instrucciones
Cocine y escurra el linguine como se indica en el paquete, omitiendo la sal.
Mientras tanto, en 12 sartén antiadherente, caliente el aceite a fuego medio. Cocine el salmón en aceite de 4 a 5 minutos, revolviendo suave y frecuentemente, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor (el salmón puede romperse).
Aumentar el fuego a medio-alto.
Agregue los champiñones, los espárragos y el ajo a la sartén; cocine y revuelva durante 2 minutos. Agregue la albahaca, los tomates y las cebollas; cocine y revuelva 1 minuto más.
En una taza medidora de vidrio de 2 tazas, agregue la maicena al caldo.
Añadir a la mezcla de verduras. Cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante. Agrega el salmón.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.