Mero Con Salsa De Chipotle Suave

Name: Mero Con Salsa De Chipotle Suave
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 227 chile habanero 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 1 a 1 chile chipotle en salsa de adobo, escurrido, sin semillas y machacado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche evaporada sin grasa; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 680 chile habanero filetes de mero; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de naranja fresco; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) corteza de naranja; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce

Mero Con Salsa de Chipotle Suave es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 9g de grasa y un total de 263 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, mantequilla, corteza de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Tratar Sándwich de Mero a la Parrilla con Salsa Tártara de Chipotle, Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, y Salsa de Enchilada casera {Suave} para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue los primeros 4 ingredientes. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 8 minutos, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio-bajo; agregue la leche y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y agregar 1 1/2 cucharaditas de mantequilla. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Enjuague y seque la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente la sartén a fuego medio-alto; agregue el comino, la sal, la pimienta y 1 cucharada de mantequilla, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado y cocine 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Coloque el pescado en platos individuales para servir; coloque la salsa uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Decorar con rodajas de naranja, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.227chile habanero

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 1

a 1 chile chipotle en salsa de adobo, escurrido, sin semillas y machacado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche evaporada sin grasa 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 680chile habanero

filetes de mero 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de naranja fresco 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

corteza de naranja 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.