Mero con Costra de Cangrejo

Name: Mero con Costra de Cangrejo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Migas de pan con sabor a queso parmesano; 4 (invierno) mantequilla derretida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo escurrida y en copos; 2 cebollas verdes, picadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero; 0 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 (invierno) pimiento rojo picado; 2 (invierno) queso mozzarella rallado; 2 (invierno) pimiento morrón amarillo picado

El mero con costra de cangrejo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 15g de grasa y un total de 339 calorías. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra migas de pan de queso parmesano, mantequilla, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mero con costra de olivo, Sándwich de Mero con Costra de Harina de Maíz al Horno con Salsa Tártara, y Mero a la Parrilla con Salsa Cremosa de Cangrejo y Camarones.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, las cebollas verdes, el jalapeño, la mantequilla, la carne de cangrejo y el queso mozzarella. Coloque los filetes de mero en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Filetes De Mero

Pimiento Amarillo

Migas De Pan

Cebollas Verdes

Pimiento Rojo

Carne De Cangrejo

Chile Jalapeño

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Extienda la cobertura de miga uniformemente sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pescado

Hornea durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si tiene filetes finos, puede asar durante 10 minutos en lugar de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Migas de pan con sabor a queso parmesano 4(invierno)

mantequilla derretida 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo escurrida y en copos 2

cebollas verdes, picadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero 0

chile jalapeño, sin semillas y picado 2(invierno)

pimiento rojo picado 2(invierno)

queso mozzarella rallado 2(invierno)

pimiento morrón amarillo picado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.