Mero A La Parrilla Con Salsa De Albaricoque y Jengibre

El mero a la parrilla Con Salsa de Albaricoque y Jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 236 calorías, 35g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, pasta de chile, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 79%. Tratar Mero Chamuscado con Salsa de Jengibre Dulce, Filetes de Mero con Condimento Cítrico-Hinojo, y Mero Negro Salteado con Sabor a Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón pequeño y revuelva la mezcla de albaricoque hasta que esté bien mezclada.
Deje reposar el condimento de albaricoque y jengibre durante 1 hora.
Frote la pasta de chile sobre ambos lados de los filetes de mero y prepare la parrilla.
Coloque los filetes de mero en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase durante 6 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Servir los filetes de mero con salsa de albaricoque y jengibre.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.