Mermelada de Tomate Picante

Name: Mermelada de Tomate Picante
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pequeño palitos de canela; 8 pulgada jengibre pelado en rodajas gruesas; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 4 (puede ser o desnatar) comino molido; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 grande limones; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moscovado ligero o azúcar moreno claro envasado; 2 kilogramos tomates ciruela, sin corazón y cortados en trozos de 1 pulgada; 2 cucharaditas escasas de hojuelas de pimiento rojo

La mermelada de tomate picante podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 40 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 101 calorías. Ve a la tienda y compra palitos de canela, tomates ciruela, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mermelada de Tomate Dulce y Picante, Crostini de Ajo con Brie y Mermelada de Tomate Dulce y Picante, y Mermelada de Tomate Cherry en Lotes Pequeños.

Instrucciones

Comience con nuestro manual de enlatado paso a paso.

Con un pelador de verduras, retire la cáscara de los limones en tiras anchas, dejando atrás la médula blanca amarga. Exprime el jugo de limón a través de un colador en una cacerola grande y ancha.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

Pelador

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Agregue la ralladura de limón, los tomates, el azúcar, el comino, 4 cucharaditas de sal, las hojuelas de pimiento rojo, las ramitas de canela, los clavos de olor y el jengibre. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén jugosos y el azúcar se disuelva, de 15 a 20 minutos. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén oscuros y almibarados y un termómetro para dulces o freír registre 220 grados F, de 40 a 50 minutos (el tiempo puede variar dependiendo de la jugosidad de los tomates). Reduzca el fuego si la mezcla comienza a quemarse. Deseche los palitos de canela.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas