Mermelada de Ruibarbo y Fresa

Name: Mermelada de Ruibarbo y Fresa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) zumo de limón recién exprimido; 3 (puede ser o desnatar) Pectina Universal de Pomona; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) ruibarbo, cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 2 (puede ser o desnatar) agua de calcio

Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba la mermelada de Ruibarbo y fresa. Esta receta hace 50 porciones con 37 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 458 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de limón, agua con calcio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mermelada de Durazno y Ruibarbo, Amor de Verano: Mermelada Rápida de Sangría de Fresa, y Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Batir el azúcar y la pectina en un tazón mediano y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine el ruibarbo y 1/2 taza de agua en una cacerola grande. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo se descomponga, de 10 a 12 minutos. Mientras tanto, haga puré de las fresas en un procesador de alimentos o licuadora. Deberías tomar 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ruibarbo

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Blender

Medir el ruibarbo estofado. Deberías tomar unas 3 tazas. Devuelve el ruibarbo y las fresas en puré a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ruibarbo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue jugo de limón, agua con calcio y mantequilla, y hierva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Agua

Agregue la mezcla de azúcar y pectina y vuelva a hervir la mezcla de frutas, revolviendo constantemente. Hervir duro durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Fruta

Azucarera

Retire la olla del fuego y elimine la espuma de la superficie de la mermelada con una cuchara de metal fría. Vierta la mermelada en frascos esterilizados calientes y procéselos en un baño de agua caliente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mermelada