Mermelada de Lavanda y Arándanos

Name: Mermelada de Lavanda y Arándanos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 80
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tostados y pistachos; 1 Ralladura y jugo de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa brotes secos de lavanda; 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO empaque pectina en polvo baja en azúcar, como gelatina segura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba la mermelada de Lavanda con arándanos. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana sirve 80 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 55 calorías. Ve a la tienda y compra mantequilla, brotes de lavanda, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar para Mermelada de Ruibarbo de Lavanda y Arándanos, Limonada de Arándanos y Lavanda, y Mantequilla De Arándanos Y Lavanda para recetas similares.

Instrucciones

Si va a conservar mermelada, prepare frascos y tapas: coloque 8 frascos de media pinta en una rejilla en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue suficiente agua para cubrir los frascos y hierva a fuego alto. Hierva durante 10 minutos, luego apague el fuego y deje que los frascos descansen en el agua caliente. Mientras tanto, ponga las bandas y las tapas en una cacerola pequeña y cubra con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente a fuego medio hasta que el agua hierva a fuego lento, luego retire la sartén del fuego y deje que las bandas y tapas descansen en agua caliente hasta que esté lista para usar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga los cogollos de lavanda en un tazón pequeño y vierta 1/2 taza de agua hirviendo sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Lavanda Fresca

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 10 minutos, luego colar el " té " en un tazón y desechar los cogollos.

Ingredientes que necesitarás

Té

Equipo que necesitarás

Tazón

Trabajando en lotes si es necesario, pulse los arándanos en la licuadora hasta que se trituren en trozos gruesos. Deberías tomar unas 6 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Blender

Mida 4 1/4 tazas de azúcar en un tazón. En otro tazón, combine el 1/4 de taza restante de azúcar y pectina.

Ingredientes que necesitarás

Pectina

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine los arándanos, la cáscara y el jugo de limón y el té de lavanda en una cacerola o olla grande y pesada. Agregue la mezcla de azúcar y pectina y la mantequilla. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Ralladura De Limón

Lavanda Fresca

Mantequilla

Pectina

Jugo

Azucarera

Té

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Olla

Agregue el azúcar restante de una vez. Volver a hervor. Hervir durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Retire la mermelada del fuego y elimine la espuma de la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes de los frascos, cúbralos con tapas y enrosque las bandas hasta que estén apenas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque los frascos en la rejilla de la olla y cúbralos completamente con agua. Cubra la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 10 minutos. Apague el fuego, destape la olla y deje que los frascos descansen en agua durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y déjelos reposar sin molestias en la encimera durante seis horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Olla