Merengues con Huella Digital
Los merengues con huella digital podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Para 10 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana tiene 34 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. De la cabeza a la tienda y recoger la crema de tártaro, licor de frambuesa, mermelada de frambuesa, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 7%. Recetas similares incluyen Merengue, Merengue, y Merengues Chantilly.
Instrucciones
Precalienta el horno a 22
Cubra 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino y asegure el papel con cinta adhesiva.
Coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón mediano; bata con una batidora a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Aumente la velocidad a alta y agregue gradualmente azúcar granulada y luego azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Agregue la vainilla; bata hasta que se combine.
Coloca la masa con una cuchara en una bolsa de plástico grande con cremallera. Selle la bolsa; corte cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa. Coloque 24 montículos en bandejas para hornear preparadas. Humedezca el pulgar o una cuchara con agua y presione el pulgar o la cuchara en el centro de cada montículo para formar una muesca.
Hornear a 225 por 1 1/2 horas. Apague el horno; enfríe los merengues en el horno cerrado durante 2 horas o hasta que se sequen. Retire con cuidado los merengues del papel.
Mezcle la mermelada y el licor, revolviendo con un batidor.
Coloque la mezcla en una pequeña bolsa de plástico con cremallera. Selle la bolsa; corte cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa. Vierte aproximadamente 1/2 cucharadita de mermelada en cada galleta.