Merengues Alegres

Name: Merengues Alegres
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 4 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 1 paquete Gelatina con sabor a Lima de gelatina (4 porciones); 1 paquete Gelatina con sabor a fresa (4 porciones); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón

La receta de merengues Alegres podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 2 horas. Una porción contiene 1293 calorías, 26g de proteína, y 0g de grasa. Para $2.81 por porción, tienes un plato principal que sirve 1. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de crema tártara, claras de huevo, gelatina con sabor a fresa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cóctel Rojo Alegre, Feliz Minestrone, y Feliz Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 107°. Bate las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón pequeño con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 5 minutos o hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada. a la vez, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Horno

Coloque cucharadas de la mezcla de clara de huevo en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espolvoree cada merengue ligeramente con gelatina seca en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Hornear 50 minutos. Apaga el horno. Abra ligeramente la puerta del horno; deje reposar los merengues en el horno durante 1 hora o hasta que se enfríen por completo.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

claras de huevo (unas 9)4

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 1paquete

Gelatina con sabor a Lima de gelatina (4 porciones)1paquete

Gelatina con sabor a fresa (4 porciones)1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.