Merengue Cubierto de Chocolate y Bayas
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap? Merengue cubierto de chocolate y bayas podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 150 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra arándanos, agua, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Merengue Cubierto de Chocolate y Bayas, Cupcakes de Bayas Cubiertos de Chocolate, y Malvaviscos de Bayas Cubiertos de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 20
Para preparar el merengue, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Dibuja un círculo de 9 pulgadas sobre papel. Voltee el papel; asegúrelo con cinta adhesiva.
Coloque las claras de huevo y la sal en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que esté espumoso.
Agregue el jugo y la vainilla; bata hasta que se formen picos suaves.
Agregue 3/4 de taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Coloque la mezcla de clara de huevo en un círculo de 9 pulgadas en una bandeja para hornear preparada. Forma merengue en un nido con lados de 1 pulgada usando la parte posterior de una cuchara.
Hornear a 200 por 1 hora. Apague el horno; deje enfriar el merengue en el horno cerrado durante 30 minutos. Retire con cuidado el merengue del papel.
Para preparar la cobertura, coloque el chocolate y el agua en un tazón pequeño apto para microondas. Calienta en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que el chocolate se derrita, revolviendo cada 20 segundos.
Colocar las bayas encima del merengue; rociar con salsa de chocolate.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.