Melocotones a la Parrilla sobre Rúcula con Queso de Cabra y Jamón

Melocotones a la parrilla sobre Rúcula con Queso de Cabra y Jamón serrano podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 144 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.68 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano una pizca de sal kosher, melocotones, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollos De Jamón Con Queso De Cabra, Rúcula Y Crema De Higos, Ensalada de Jamón a la Parrilla con Melocotones y Queso de Cabra, y Pizza a la Parrilla con Mermelada de Higos, Jamón, Queso Azul y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Llevar el vinagre a ebullición en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el vinagre se reduzca a 2 cucharadas (aproximadamente 2 minutos).
Retirar del fuego, agregar la miel. Enfriar a temperatura ambiente.
Prepare la parrilla a fuego alto.
Coloque las cuñas de melocotón en la rejilla de la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase 30 segundos a cada lado o hasta que aparezcan marcas de parrilla, pero los melocotones aún estén firmes.
Retire de la parrilla; reserve.
Mezcle el aceite, la pimienta y la sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue la rúcula, sacudiendo suavemente para cubrir. Colocar la mezcla de rúcula en un plato. Cubra con cuñas de melocotón y jamón.
Rocíe con jarabe balsámico; espolvoree con queso.