Melón Aguamarina Fresca con Remolino de Remolacha
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Melón Aqua Fresca con Remolino de Remolacha podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 99 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 72 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes melón, agua, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sandía Aqua Fresca, Sandía Aqua Fresca, y Melón Agua Fresca.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 ° F con una rejilla en el centro.
Envuelva la remolacha en papel de aluminio y colóquela en una sartén pequeña de 4 lados, luego ase hasta que esté tierna cuando se perfore con un cuchillo, de 45 a 50 minutos. Desenvuelva y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
Mientras se asan las remolachas, haga puré de melón, 3 tazas de agua, jugo de lima y 1/4 a 1/3 de taza de azúcar (al gusto) en 3 a 4 lotes en una licuadora hasta que esté muy suave, aproximadamente 1 minuto por lote. Enfríe el agua fresca hasta que esté fría, aproximadamente 2 horas.
Pelar y picar la remolacha, luego hacer puré con la taza de agua restante y la cucharada de azúcar restante en la licuadora limpia hasta que quede suave. Enfríe el puré de remolacha hasta que esté frío, aproximadamente 2 horas.
Para servir, vierte agua fresca sobre hielo en vasos altos, luego vierte 1 cucharada de puré de remolacha encima de cada bebida, arremolinándola decorativamente con una cuchara.
El agua fresca y el puré de remolacha se pueden preparar 1 día antes y refrigerarse por separado.