Mejillones con Perejil y Ajo

Mejillones con Perejil y Ajo
Necesita un hor d'oeuvre sin gluten, primitivo y pescatariano? Los mejillones con Perejil y Ajo podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 210 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, perejil de hoja plana, mejillones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Similar recetas Mejillones con Perejil y Ajo, Mejillones Al Vapor Con Vino, Ajo Y Perejil, y Mejillones A La Parrilla Con Limón Y Perejil Italiano.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte los mejillones en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas. Mezcle todos los ingredientes restantes hasta formar una pasta en un procesador de alimentos. Vierta la mezcla sobre los mejillones. Cubra bien con papel de aluminio y hornee en el medio del horno hasta que todos los mejillones estén abiertos, de 12 a 15 minutos. (Deseche los mejillones sin abrir.)
Ingredientes que necesitarás
MejillonesMejillones
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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