Mejillones con Perejil y Ajo

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten, primitivo y pescatariano? Los mejillones con Perejil y Ajo podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 210 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes pimienta, perejil de hoja plana, mejillones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 71%. Similar recetas Mejillones con Perejil y Ajo, Mejillones Al Vapor Con Vino, Ajo Y Perejil, y Mejillones A La Parrilla Con Limón Y Perejil Italiano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Unte los mejillones en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas. Mezcle todos los ingredientes restantes hasta formar una pasta en un procesador de alimentos. Vierta la mezcla sobre los mejillones. Cubra bien con papel de aluminio y hornee en el medio del horno hasta que todos los mejillones estén abiertos, de 12 a 15 minutos. (Deseche los mejillones sin abrir.)
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas]()
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.