Medallones de Cerdo Picantes

Name: Medallones de Cerdo Picantes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de tacos verdes; 1 Guión salsa de ají picante; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo (aproximadamente cada uno); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 5 (puede ser o desnatar) salsa agridulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los Medallones de cerdo Picantes podrían ser solo el sin lácteos receta que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 6g de grasa, y un total de 211 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.21 por porción. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 35 minutos. Si tienes vinagre balsámico, aceite vegetal, solomillos de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 50%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo Mandarín, y Medallones de Cerdo Crujientes.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes. Reserve 1 taza para mojar; cubra y refrigere.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierte el adobo restante en una bolsa de plástico resellable grande; agrega la carne de cerdo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Prepare la parrilla para el calor indirecto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Escurrir y desechar la marinada. Asa la carne de cerdo, tapada, a fuego medio durante 30-40 minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas. Marinada tibia reservada; sirva con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de tacos verdes 1Guión

salsa de ají picante 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo (aproximadamente cada uno)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 5(puede ser o desnatar)

salsa agridulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec y Sangiovese son mis mejores opciones para Medallones de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.

MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso

Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y boysenberry que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.