Medallones de Cerdo con Queso de Cabra y Compota de Manzana, Pasas y Canela

Name: Medallones de Cerdo con Queso de Cabra y Compota de Manzana, Pasas y Canela
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra de tronco, desmenuzado; 8 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 12 medallones de lomo de cerdo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple sazonada con sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de

Medallones de Cerdo Cubiertos con Queso de Cabra y Compota de Manzana, Pasas y Canela. acerca de 35 minutos de principio a fin. Esta receta hace 6 porciones con 509 calorías, 14g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de medallones de lomo de cerdo, aceite de canola, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Giros de Canela como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 33% este plato no es tan espectacular. Tratar Rollo de Vainilla y Canela Dutch Baby con Compota de Bourbon de Manzana y Glaseado de Queso Crema, Crostini de Canela, Manzana y Queso de Cabra, y Pollo con Queso de Cabra y Manzana y Canela para recetas similares.

Instrucciones

Cubra los medallones de cerdo con la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Medallones De Cerdo

Cocina Profesional Lorann®

Caliente el aceite de canola a fuego medio-alto en una sartén grande y dore la carne de cerdo por ambos lados hasta que la corteza se dore, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar a un lugar cálido y dejar reposar.

Vierte la mayor parte del aceite de la sartén, dejando solo una capa.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las manzanas y las pasas y saltee de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Para Preservar,

Añadir el caldo de ternera y la canela. Revuelva la mantequilla en la mezcla de manzana para hacer una compota de manzana dulce y salada. Coloca un poco de compota de manzana en el centro de cada uno de los 6 platos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De

Lata De Refresco De Crema Dietética

Compota

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Para Preservar,

Coloque 2 medallones de cerdo encima de las manzanas y vierta un poco más de compota encima de la carne de cerdo. Desmenuza el queso y colócalo encima de las manzanas para que su calor derrita lentamente el queso y luego sírvelo.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Compota

Para Preservar,

Salsa De Arándanos, Para Servir