Maíz Mexicano a la Parrilla

Name: Maíz Mexicano a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro recién picadas; 4 espigas de maíz; 1 lima, jugo de limón; 2 limas cortadas en trozos, para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile rojo en polvo, al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

El maíz a la parrilla mexicano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 46g de grasa y un total de 550 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue en el lugar. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra crema, chile en polvo, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Maíz Mexicano a la Parrilla, Maíz Mexicano a la Parrilla, y Maíz Mexicano A La Parrilla De La Mazorca para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Retire las cáscaras del maíz, pero deje el núcleo unido al final para que tenga algo a lo que aferrarse. Asa el maíz en una parrilla caliente o plancha de hierro fundido hasta que esté ligeramente carbonizado. Gírelo para que se cocine uniformemente por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Mezcla la mayonesa, la crema agria y el cilantro. Rallar el queso parmesano en otro tazón. Mientras el maíz está todavía caliente, mezcle con mayonesa. Exprimir jugo de limón sobre el maíz y bañar con queso parmesano. Sazone con chile en polvo y sirva con gajos de lima adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Rodaja De Cal

Zumo De Lima

Mayonesa

Crema Agria

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Parmesano

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro recién picadas 4

espigas de maíz 1

lima, jugo de limón 2

limas cortadas en trozos, para decorar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano recién rallado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chile rojo en polvo, al gusto 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.