Maíz con Caramelo Cubierto de Chocolate

El maíz caramelizado cubierto de chocolate podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 18 y cuesta 75 centavos por porción. Una porción contiene 297 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. Muchas personas hicieron esta receta, y 108 dirían que llegó al punto. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes sal, azúcar morena, jarabe de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Palomitas de Maíz Cubiertas de Chocolate (Imitadores de Boy Scouts) , Helado de Maíz Dulce con un Remolino de Caramelo Salado + Papas Fritas Cubiertas de Chocolate, y Monedas de Oro de Caramelo de Maracuyá, Frijoles Mágicos de Almendras de Caramelo Cubiertos de Chocolate y Barras de Chocolate de Macadamia de Caramelo de Canela.
Instrucciones
Retire los granos sin cortar de las palomitas de maíz. En una sartén para asar muy grande o en un tazón muy grande, coloque las palomitas de maíz y las nueces, o divida las palomitas de maíz y las nueces entre 2 sartenes de 13x9 pulgadas sin engrasar.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal.
Calentar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Continuar cocinando 5 minutos sin remover; retirar del fuego. Agregue el bicarbonato de sodio hasta que esté espumoso.
Vierta la mezcla de azúcar sobre la mezcla de palomitas de maíz; mezcle hasta que esté uniformemente cubierta. Si usa un tazón, transfiera la mezcla a 2 sartenes de 13x9 pulgadas sin engrasar.
Hornee 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.
Extender sobre papel de aluminio o papel pergamino para cocinar. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
En un tazón mediano, coloque 3 tazas de la mezcla de palomitas de maíz. En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita las chispas de chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente.
Rocíe el chocolate uniformemente sobre 3 tazas de la mezcla de palomitas de maíz; mezcle suavemente para cubrir bien las palomitas de maíz.
Extender en una sola capa sobre papel de aluminio o papel pergamino para cocinar. Enfríe aproximadamente 2 horas o hasta que el chocolate esté firme.
Agregue la mezcla de palomitas de maíz cubierta de chocolate a la mezcla de palomitas de maíz restante; mezcle suavemente para combinar. Guarde bien tapado.