Masala de Pollo

Masala de Pollo
La receta de Pollo Masalan está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 416 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes crema de pollo, mitades de pechuga de pollo, condimento de garam masala y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Recetas similares incluyen pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, té masala en polvo, cómo hacer té masala en polvo o chai masala, y Pollo al Curry Cremoso de Tomate: Pollo Tikka Masala.

Instrucciones

1
Coloque las pechugas de pollo y la harina en una bolsa con cremallera. Agitar hasta que el pollo esté cubierto con harina.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
2
Retirar de la bolsa, sacudir el exceso de harina y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
3
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las pechugas de pollo y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Retire el pollo a un plato y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Agregue el garam masala, los tomates, la sopa, la leche de coco, la sal y la pimienta al gusto y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y devuelva las pechugas de pollo a la sartén. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue los guisantes congelados. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Garam MasalaGaram Masala
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Servir caliente con arroz blanco.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BlancoArroz Blanco
8
Nota del cocinero: Garam masala es una mezcla tradicional india de especias y está disponible en la sección de especias de la tienda de comestibles.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
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