Masala de Pollo

La receta de Pollo Masalan está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 416 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes crema de pollo, mitades de pechuga de pollo, condimento de garam masala y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Recetas similares incluyen pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, té masala en polvo, cómo hacer té masala en polvo o chai masala, y Pollo al Curry Cremoso de Tomate: Pollo Tikka Masala.
Instrucciones
Coloque las pechugas de pollo y la harina en una bolsa con cremallera. Agitar hasta que el pollo esté cubierto con harina.
Retirar de la bolsa, sacudir el exceso de harina y reservar.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las pechugas de pollo y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados.
Retire el pollo a un plato y reserve.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y cocine hasta que estén suaves.
Agregue el garam masala, los tomates, la sopa, la leche de coco, la sal y la pimienta al gusto y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y devuelva las pechugas de pollo a la sartén. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue los guisantes congelados. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine durante 10 minutos.
Servir caliente con arroz blanco.
Nota del cocinero: Garam masala es una mezcla tradicional india de especias y está disponible en la sección de especias de la tienda de comestibles.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.