Marsala de Pollo con Champiñones Portobello

Name: Marsala de Pollo con Champiñones Portobello
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) browning salsa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla dividida; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas a 1/2 pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher y pimienta negra molida al gusto; 4 gorras de champiñones portobello, en rodajas; 2 (invierno) aceite vegetal, dividido

Marsala de pollo con champiñones Portobello podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 452 calorías, 28g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de salsa dorada, mitades de pechuga de pollo - machacadas a 1/ness, caldo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Tratar Marsala de Pollo con Champiñones, Pollo Con Champiñones Y Marsala, y Marsala de Pollo Sin Setas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Derrita 1/2 taza de mantequilla y calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las rodajas de champiñones en la sartén hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Seta

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, tapar para mantener caliente y reservar.

Derretir la mantequilla restante y calentar el aceite restante en una cacerola a fuego medio-alto. Cocine y revuelva el ajo hasta que esté tierno, luego agregue gradualmente la harina. Aumente el fuego a alto y vierta el caldo de carne y el vino de Marsala. Sazone con sal kosher y pimienta, y agregue la salsa dorada. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Browning Salsa

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Caldo De Carne

Mantequilla

Ajo

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Mezcle los champiñones, reservando el resto de la mantequilla y el aceite en la sartén. Cubra la cacerola, retire del fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Sazone el pollo con sal y pimienta, y agregue el resto de la harina. A fuego medio, vuelva a calentar el resto de la mantequilla y el aceite en la sartén utilizada para cocinar los champiñones. Cocine el pollo 2 minutos por lado, hasta que se dore. Coloca el pollo en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubre con la salsa y la mezcla de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Pollo Entero