Mangos de Cordero con Limón y Frijoles Blancos

Name: Mangos de Cordero con Limón y Frijoles Blancos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini u otros frijoles blancos, enjuagados, escurridos y divididos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en cubos (1 pulgada); 1 (puede ser o desnatar) semillas de apio; 1 1 libra de calabacín, salvia seca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 kilogramos mangos de cordero, recortados; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla picada

Los mangos de cordero con Limón y Frijoles blancos podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 5g de grasa y un total de 363 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.59 por porción. Diríjase a la tienda y recoja vino, jugo de limón, salvia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excepcional. Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos, Mangos de Cordero con Frijoles Blancos y Calabaza, y Mangos de Cordero Toscano con Frijoles Blancos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Caliente un horno holandés grande a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la mitad de cordero a la sartén y cocine por 9 minutos, dorando por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el cordero de la sartén. Repita el procedimiento con el aerosol para cocinar y el cordero restante.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y la zanahoria a la sartén; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia. Aumentar el fuego a medio-alto. Agregue el vino, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Cebolla

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la corteza y los siguientes 4 ingredientes (a través de la pimienta); cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Carne

Agregar el cordero y el caldo; llevar a fuego lento. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 2 1/2 horas o hasta que el cordero esté muy tierno.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cordero

Retire el cordero y las verduras de la sartén con una cuchara ranurada; colóquelos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cordero

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Sartén

Coloque una bolsa de plástico grande con cremallera dentro de una medida de vidrio de 8 tazas o un tazón.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Vierta la mezcla de caldo en la bolsa; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá a la parte superior). Sella la bolsa y corta cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Escurrir las gotas en la sartén, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a abrirse; desechar la grasa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el jugo y 1 taza de frijoles en un tazón pequeño; triture con un tenedor hasta que se vea pastoso.

Ingredientes que necesitarás

Frijol