Mahi Mahi de Ajo y Lima

Mahi Mahi de ajo y lima podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 238 calorías, 22g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $4.32 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa de soja, sal, mostaza marrón picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Recetas similares incluyen Mahi Mahi de Ajo y Lima, Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Tacos Suaves de Mahi Mahi con Aderezo de Lima y Jengibre.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.
Mezcle el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo, la salsa de soja, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón; cepille el mahi mahi para cubrirlo.
Hornee en la parrilla precalentada durante 5 minutos, voltee, cepille de nuevo con la mezcla de jugo de lima y continúe asando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos más.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
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