Magdalenas de Jamón y queso Cheddar
Los muffins de jamón y queso cheddar podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 4 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 16 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 144. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger la mezcla para hornear, cebolla, queso cheddar, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 7%, este plato es mejorable. Tratar Magdalenas de Centeno Cheddar, Magdalenas de Jamón y queso Cheddar, y Muffins de Queso Cheddar con Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto; agregar la cebolla y saltear de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Combine la mezcla para hornear y la mitad del queso en un tazón grande; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Mezcle la leche y el huevo, mezclando bien; agregue a la mezcla de queso, revolviendo hasta que se humedezca. Agregue la cebolla y el jamón. Vierta en moldes para muffins ligeramente engrasados, llenando dos tercios de ellos.
Espolvoree con el queso restante de 1 taza.
Espolvoree con semillas de amapola, si lo desea.
Hornea a 425 por 18 minutos o hasta que estén doradas.
Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de retirarlo de las cacerolas.
NOTA: Sustituya las mini sartenes para muffins por sartenes normales, si lo desea.
Hornea a 425 por 14 minutos o hasta que estén doradas. Hace 2 1/2 docena de mini muffins.
Muffins de jamón y queso Cheddar con bajo contenido de grasa: Sustitúyase la mezcla para hornear baja en grasa, el queso Cheddar rallado sin grasa o bajo en grasa y la leche sin grasa. Reduzca la mantequilla a 1 cucharada; continúe con la receta como se indica.
Muffins de jamón y queso suizo: Sustituya el queso suizo rallado por el queso Cheddar; agregue 2 cucharadas de mostaza Dijon con leche y huevo. Proceda con la receta como se indica.
Muffins de salchicha y queso: Sustituya 1 taza de salchicha de cerdo molida caliente o suave, cocida y desmenuzada, por jamón picado. Proceda con la receta como se indica.
Muffins de pollo y chile Verde: Sustituya 1 taza de pollo cocido finamente picado por jamón y 2 tazas de mezcla de cuatro quesos mexicanos rallados por queso Cheddar; agregue 1 lata de chiles verdes picados (5 onzas). Proceda con la receta como se indica.